エミリア ロマーニャ ワイン ディスコイタリア エミリア ロマーニャ ワイン ディスコイタリア エミリア ロマーニャ ワイン ディスコイタリア エミリア ロマーニャ ワイン ディスコイタリア エミリア ロマーニャ ワイン ディスコイタリア エミリア ロマーニャワイン ディスコイタリア
エミリアロマーニャ ブリジゲッラのワイン
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Vigne dei BoschiI

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エミリアロマーニャ ブリジゲッラのワイン
Morini
イタリア エミリア ロマーニャ ワイン
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イタリア エミリア ロマーニャ ワイン
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イタリア エミリア ロマーニャ ワイン
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イタリア エミリア ロマーニャ ワイン
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エミリアロマーニャ ブリジゲッラのワイン
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エミリアロマーニャ ブリジゲッラのワイン
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エミリアロマーニャ ブリジゲッラのワイン
Il Pratello





 創立1926年という歴史あるワイナリー。
 イケメンオーナー クラウディオ・アンカラーニ(41) 趣味:ツーリング
 休日はワイナリーに併設されているアグリトゥーリズモを営んでいます。
 時間があればツーリングを楽しんでいる というイケメンオーナー。
 優しさがにじみ出ているオーラはまさにワインに表現されているものばかりです。
 初めて日本市場に自分たちの作ったワインが出荷されることについて一言・・・
 「Kampai!」

エミリア ロマーニャ ワイン ディスコイタリア
 Signore 2013

 品種: ファモーゾ100% (2009年登録品種)
 年間生産本数: わずか3000本
 樹齢: 8年
 収穫期: 9月初旬
 醸造: ステンレスタンク発酵、コンクリートタンク熟成
 味わい:
 モスカートやマルバジアのようなアロマティックな香りが特徴的。
 やさしく、柔らかい酸で余韻のほのかな苦味が心地よいワインです。
 フレッシュなマスカットを丸ごとかじったような味わいは絶品です。

 前菜〜魚料理(ビラメ、タイ、イカ)
 Santa Lusa 2012

 品種: アルバーナ100% (ステンレス、コンクリート熟成)
 年間生産本数: わずか3000本 
 樹齢: 28年
 収穫期: 9月末〜11月中旬
 醸造: ステンレスタンク発酵、コンクリートタンク熟成
 味わい:
 一部、収穫を遅らせて完熟したブドウから醸造しています。
 樹齢26年から造られるブドウは、深みと厚みがあり、程よいタンニンのある味わいは赤ワインのように
 呑むことができる白ワインです。
 アルバーナ種の特徴を最大限に表現した逸品です。
 オレンジピールのような味わいです。
 ※魚料理全般、うなぎ、豚、鶏肉
 Perlagioia 2015

 品種: アルバーナ 100%
 年間生産本数: 5,000本
 樹齢: 30年
 収穫期: 9月初旬
 醸造: ステンレスタンク発酵、コンクリートタンク熟成
 味わい:
 柑橘系の酸は爽やかでフレッシュ感と果実感のバランスが心地よい味わい

 前菜〜魚料理
エミリアロマーニャ ブリジゲッラのワイン
イタリア エミリア ロマーニャ ワイン
Casa Benna
イタリア エミリア ロマーニャ ワイン
LA MANCINA

Terzoni

Manaresi

Poderi delle Rocche

Fattorie Vallona

Podere il Saliceto

Virgiglio Sandoni

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