エミリア ロマーニャ ワイン ディスコイタリア エミリア ロマーニャ ワイン ディスコイタリア エミリア ロマーニャ ワイン ディスコイタリア エミリア ロマーニャ ワイン ディスコイタリア エミリア ロマーニャ ワイン ディスコイタリア エミリア ロマーニャワイン ディスコイタリア
エミリアロマーニャ ブリジゲッラのワイン
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Vigne dei BoschiI

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エミリアロマーニャ ブリジゲッラのワイン
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イタリア エミリア ロマーニャ ワイン
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イタリア エミリア ロマーニャ ワイン
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イタリア エミリア ロマーニャ ワイン
Zavalloni
イタリア エミリア ロマーニャ ワイン
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エミリアロマーニャ ブリジゲッラのワイン
La Sabbiona
エミリアロマーニャ ブリジゲッラのワイン
Villa Liverzano
エミリアロマーニャ ブリジゲッラのワイン
Il Pratello



奥さんが日本人というユニークなワイナリーで日本市場への関心は非常に高く、クオリティーの高い生産物は全てビオデナミです。
土地の個性を純粋にワインへ表現することをモットーとし、日々ワイン造りに励んでいます。


オーナー:フィリッポ氏
哲学者のような風貌で、大胆かつ几帳面な一面を持つオーナーです。
日本市場に大変興味を持っており、年1回の来日時は常に和食、日本酒を嗜むという日本人より日本人的な一面を持っています。
年1回の来日時はワイン会、メーカーズディナーを開催します。


 San Lorenzo  2011
 品   種: カベルネソービニョン、メルロー
 樹   齢: カベルネ、メルロー18年
 醸造方法: ステンレスタンク発酵、マセレーション30日、バリック熟成22ヶ月
 収 穫 期: 9月末
 生産本数: わずか1500本/年
 標    高: 500mの石灰岩層の粘土質の丘陵地で作られています
 アルコール度数: 14.5%
 味 わ い: 柔らかい酸ときめ細やかなタンニンが心地よく、
        余韻に果実の優しさが長く残る力強いワインです。
 FIENI 2011
 品   種: マルボ60% サンジョベーゼ、カベルネソービニョン、メルロー
 樹   齢: マルボ38年
         サンジョベーゼ、カベルネ、メルロー18年
 醸造方法: ステンレスタンク発酵、マセレーション30日、バリック熟成22ヶ月
 収 穫 期: 10月中旬〜末
 生産本数: わずか1500本/年
 標    高: 500mの石灰岩層の粘土質の丘陵地で作られています
 アルコール度数: 15.0%
 味 わ い: 凝縮した果実感を強く感じ、口当たりのインパクトもどっしりしておりパワフルなワイン
        タンニンと酸は柔らかく、パワフルながらも優しさを感じる味わい
 Abbinamento: 肉煮込み料理(ブラザード・・・)
 Campiume 2009
 品   種: サンジョベーゼ100%
 樹   齢: 18年
 醸造方法: ステンレスタンク発酵、マセレーション30日、古バリック熟成22ヶ月
 収 穫 期: 9月末
 生産本数: 1500本/年
 標    高: 500mの石灰岩層の粘土質の丘陵地で作られています
 アルコール度数: 15.0%
 味 わ い: 緻密さを感じるこなれたタンニンが上品に感じるワイン
 Abbinamento: ビステッカ
GEA 2015
 品   種: アルバーナ100%
 樹   齢: 40年
 醸造方法: ステンレスタンク発酵、マセレーション、ステンレスタンク熟成
 収 穫 期: 9月中旬
 生産本数: 1000本/年
 標    高: 500mの石灰岩層の粘土質の丘陵地で作られています
 アルコール度数: 14.0%
 味 わ い: 心地よい酸と程よいタンニン、複雑味のあるオレンジワイン
Campaglione Bianco 2014
 品   種: トレビアーノ・ディ・ロマーニャ 100%
 樹   齢: 30年
 醸造方法: ステンレスタンク発酵、マセレーション、ステンレスタンク熟成
 収 穫 期: 9月中旬
 生産本数: 2500本/年
 アルコール度数: 13.5%
 味 わ い: 独創的、個性的、比類ないトレビアーノ種の純粋な味わい
エミリアロマーニャ ブリジゲッラのワイン
イタリア エミリア ロマーニャ ワイン
Casa Benna
イタリア エミリア ロマーニャ ワイン
LA MANCINA

Terzoni

Manaresi

Poderi delle Rocche

Fattorie Vallona

Podere il Saliceto

Virgiglio Sandoni

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