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エミリアロマーニャ ブリジゲッラのワイン
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Vigne dei BoschiI

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Morini
イタリア エミリア ロマーニャ ワイン
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イタリア エミリア ロマーニャ ワイン
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La Sabbiona
エミリアロマーニャ ブリジゲッラのワイン
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エミリアロマーニャ ブリジゲッラのワイン
Il Pratello




 

 オーナー:フランコ・ガッリ氏(51)
 祖父の代から引き継がれ、115年の歴史あるワイナリー
 アドレア海に面した土地リミニで魚介系に合うワインを中心に生産している
 ”Selezione Internazionale VINI DA PESCE”という魚に合うワインとして数々のコンクールで
 受賞し評価を得ている

 Biancame

 生産本数: 7000本
 品種: ビアンカーメ 100%
 樹齢: 10年
 収穫期: 9月中旬
 醸造: ステンレスタンク発酵、ステンレスタンク熟成
 味わい:
 フレッシュで生き生きとしたワイン
 口当たりも優しく呑みつかれしない味わい
 Pagadebit

 生産本数: 3,000本
 品種: パガデビット 100%
 樹齢: 15年
 収穫期: 9月下旬
 醸造: ステンレスタンク発酵、ステンレスタンク熟成
 味わい: 
 潮風を感じるミネラル感主体の軽やかな味わい
 Rebola

 生産本数: 6,000本
 品種: レーボラ 100%
 樹齢: 14年
 収穫期: 9月中旬
 醸造: ステンレスタンク発酵、ステンレスタンク熟成
 味わい:
 骨格がしっかりしており、程よい厚みを感じるペッシェワイン

 Abbinamento: 赤身肉のロースト
 
エミリアロマーニャ ブリジゲッラのワイン
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Casa Benna
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LA MANCINA

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